Морковь, маринованная в банках на зиму: рецепт по корейки без корейской приправы пошагово с фото
Морковь по-корейски мы узнали в девяностые годы, и эта закуска сразу же приобрела невероятную, поистине всенародную популярность. Рецепт блюда казался довольно простым, поэтому хозяйки стали экспериментировать на своих кухнях, пытаясь вывести идеальную «формулу». К сожалению, удавалось это далеко не всегда: то морковка получалась недостаточно острой, то слишком кислой, то пересоленной.
Способ приготовления острого салата из моркови пришел к нам вместе с мигрантами из Северной Кореи в пятидесятых годах прошлого века. Это своего рода адаптация традиционной рецептуры из Юго — Восточной Азии к Европейскому овощу. Предлагаю рецепт приготовления острой моркови на зиму по-корейски без корейской приправы со специями и жгучим перцем в литровых банках. Способ не очень сложный, а зимняя заготовка получается сочной, со специфическим ароматом и вкусом. Для того чтобы приготовить морковку по корейски на зиму быстро, и при этом получилась она вкусной, делайте все по нашему пошаговому с фото рецепту:. Приготовленная по такому рецепту острая морковь по корейски может храниться при комнатной температуре и радовать своим шикарным вкусом всю зиму.
- Ингредиенты
- Вы, наверное, будете удивлены, но морковь по-корейски — это отнюдь не классика корейской кухни.
- Морковь по-корейски — салат из моркови с чесночным ароматом, щедро заправленный специями.
- Как вкусно приготовить свинину? Запечь можно мясо в духовке или сделать буженину из свинины.
- Комментарии
- Варианты приготовления очень вкусной моркови по-корейски на зиму в банках.
- Морковь вымыть, очистить и нарезать тонкой соломкой или натереть на терке для корейской моркови. Чеснок очистить и мелко порубить или пропустить через чесночный пресс.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Классический вариант моркови по-корейски
- Очень люблю пекинскую капусту и думая, какой из нее сделать салат, решила приготовить с морковью по-корейски.
- Этот популярный салат Морковь по-корейски , думаю, знают все.
- В чашку выложить слоями кабачок, каждый слой пересыпать солью, сахаром, паприкой, перцем и приправой для моркови.
Морковь по-корейски — это острая и очень вкусная закуска, которая может подаваться к различным блюдам. Существует несколько десятков вариантов приготовления такой морковки, при этом в каждом отдельном рецепте вкус салата будет отличаться. Мы рассмотрим как быстро приготовить морковь по-корейски в домашних условиях, используя самые популярные пошаговые рецепты с фото. Салат имеет красивый и яркий цвет, поэтому он, безусловно, сможет стать украшением стола на празднике. Вкусовые качества моркови помогают усилить аппетит. Хозяйки, которые любят морковь по-корейски, могут приготовить закуску дома.
